Улен Лаубах

Характеристики

Год:
2016
Сорт:
Рислинг 100%
Аромат:
дыни, цветов, фенхеля, шалфея с намеками на мед, фрукты и минеральность
Вкус:
интенсивный слегка соленый, плотный и утонченный, богатый, округлый и хорошо сбалансированный.
C чем пить:
с морепродуктами, сырами (средней выдержки) и пастой.

Почва: серый сланец, ил, песчаник с долей извести.

Площадь виноградника – 2,2 га

Выдержка: 10 месяцев в 2400 л бочках с немецкого дуба.

Средний возраст лоз – 50 лет.

Производство – 12 000 бутылок.